第五位 烹饪教室

「Tokyo International Journal Magazine」擁有日本最長傳統曆史的英文雜志,主要是針對外國人介紹日本文化、風俗和美食。

已經連續多期刊載的「Cooking with Mari」是主要以來東京觀光遊客爲指導對象的料理教室,舉辦者MARI是料理研究家,・BIOKURA Advanced畢業,持有護士、保健師、中藥藥劑師、藥膳師等多重資格。

從小壹直受搞長料理的媽媽和在餐廳擔任主廚的哥哥的影響,MARI壹直非常喜歡旅行和美食,至今她已經遊玩過世界上30多個國家。爲了研究美食,她也曾經在美國和中國居住過,學習做中國菜、面包等制作,受到廣泛好評。

如果妳喜歡日本料理,可以走進MARI的家讓她教給妳傳統的日本料理和美食。